Ovlaštenje za LOKALNI SLUŽBENI ESPRESSO ITALIAN CERTIFIKAT


 

 

Talijanski espresso je jedan od simbola Made in Italy najuspješnijih u svijetu. Nažalost, do sada nije bio mjerodavan i dobivale su ga pojedine tvrtke koje ne zaslužuju potvrdu za autentični talijanski espresso.

 

Od 1999. godine, talijanski nacionalni institut Espresso institut (INEI) ima definiran i ovjeren od strane odabrene organizacije (CSQA) pravilnik i mjerila za organoleptička svojstva, za kvalitetan talijanski espresso. Naša tvrtka je certificirala smjese prema Trgovačkom zakonu i tehničkoj specifikaciji br. 008, "talijanski espresso espresso brand".

Ali to nije sve... sada je moguće da i Vi svoj uslužni objekt obilježite "Certicirani talijanski espresso" kroz tri osnovna uvjeta:

  • Koristeći mješavinu kave s certifikatom (Smjesa Masini, S Bar i Bar Euro - Essse,Classica,Speziale),
  • Posjedovanjem certifikata za ekstrakciju kroz mlinac i aparat za kavu,
  • Pripremu espresso kave od strane kvalificiranog operatera kroz tečaj koji traje dva dana.

Objekti su identificirani i cijenjeni na bazi profesionalne komunikacije i bit će odmah prepoznatljivi od strane potrošača - simbol u gornjem desnom kutu garantira da se služi CERTIFICIRANI talijanski espresso, znak raspoznavanja dizajniran u različitim verzijama:

  • Emajlirana mesing ploča na drvenim stalcima uz ime kvalificiranog lokala,
  • Naljepnica na prozoru lokala,
  • Metalna pločica za označavanje barmena,
  • Poster izložen u sklopu prostora.

 

 

ESSSE CAFFE SHOWROOM

U našem Essse Caffe showroomu u Zagrebu vršimo edukaciju i prezentaciju spravljanja pripreme pravog espressa.


 

 

OPŠIRNIJE